べリー&クレームブリュレ

またも新発売！「赤いムースケーキ べリー&クレームブリュレ」

これは酸っぱいです。

この商品名の「クレームブリュレ」の意味ですが、クレームブリュレとはカスタードプディングと似たデザートです。フランス語で「焦がしたクリーム」という名称のとおりカスタードの上面の砂糖をバーナーで焦がした硬いカラメルの層のことらしです。クリームブリュレと呼ばれることがありますが、正しいフランス語でクレームブリュレが本当です。

イメージ図のようにクレームブリュレは丸いなかに入っていてよくわかりませんでした。甘酸っぱさが口の中全体に広がりました。四角いホワイトチョコが乗っかってます。

半分に切ったイメージ図と同じです。