今日は家に帰っても誰もいないので、ひとりらーめんを食べて帰ることにしました。
前回に食べたらーめんがお腹に優しかったので、もう一度たべたかったんです。ここ「麺場ふうらいぼう」です!!新潟県長岡市南七日町にあります。味ももちろんおいしいですよ!前回は「淡麗の塩らーめん」でした。780円でした。さっぱりした塩味でほたてなど海のダシスープがおいしいんです!今回は「濃厚な塩らーめん」に挑戦です。810円です。濃厚なのはお腹にどうなんでしょうか?そこが気になります。塩味の濃厚なのは、背脂の濃厚よりは大丈夫だと思います。スープはクリーミーな感じどそうです。とても楽しみです。おまけに温玉付きごはんも頼んじゃいました。しかもらーめん大盛りも同じ料金なんで、普通盛りの1.5倍の大盛りまで頼んでしまいました!!!
スープはやはりクリーミーでこくがあり優しい塩味で美味しいです。特徴は麺です。まるでパスタとしてもいけそうなややかためな麺です。直麺でつるつるしています。縮れ麺の方がすきですが、このスープには直麺は合います。これはこれで好きです!美味しかったです。チャーシューはとてもやわらかいです。温玉ごはんにはやっぱりスープより醤油のほうが好きです。今度頼んでみよう。お腹いっぱいでした!